A dieta bresaola funciona para perder peso? Esquema e menu de amostras

A dieta bresaola funciona para perder peso? Esquema e menu de amostras

A dieta bresaola é um tipo particular de dieta baseada nesta carne curada como ingrediente principal e que lhe permite recuperar uma boa forma física em poucos dias, mesmo perdendo pelo menos um tamanho.

Vejamos em detalhe neste breve guia, em que consiste a dieta bresaola, descobrindo as características e qualidades desta carne curada e analisando também um menu semanal típico que pode seguir para iniciar a dieta.

O bresaola, principal alimento da dieta

O bresaola é um salame cru e salgado, que é seco e temperado e é produzido com carne de vaca. Caracteriza-se por ser um alimento muito rico em proteínas e, de facto, é frequentemente utilizado em diferentes tipos de dieta, bem como muito consumido por atletas e desportistas em geral. É uma carne curada que também tem uma baixa concentração de gordura, o que a torna ainda mais adequada para aqueles que querem fazer uma dieta.

Para cada 100 gramas de bresaola há apenas 150 de calor: é portanto um alimento muito leve, que nos pode ajudar a perder peso, a manter a forma, sem sacrificar o sabor e o prazer da mesa.

A dieta bresaola: características

Este tipo de dieta, que se baseia no bresaola, nas suas características e nos seus efeitos, garante que recuperará a sua forma em duas semanas: seguindo correctamente o esquema proposto, de facto, num curto espaço de tempo poderá retomar a queima de gordura, reduzir as imperfeições irritantes causadas pelo excesso de peso e até perder o tamanho completo.

Obviamente, o bresaola não é o único alimento e ingrediente desta dieta: representa certamente o valor acrescentado e o ingrediente principal, que deve ser combinado com outros alimentos para garantir ao nosso corpo a ingestão diária correcta de todos os nutrientes e proteínas de que necessitamos.

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O princípio essencial na base da dieta bresaola é o de não combinar esta carne curada com outros produtos que contenham proteínas de origem animal: de facto, é muito importante saber alternar e dosear bem as proteínas ao longo das duas semanas.

A combinação mais comum nesta dieta, é aquela entre bresaola e vegetais, cozinhados no forno ou cozidos a vapor, mas também grelhados, que asseguram não só os nutrientes necessários, mas ajudam a manter o metabolismo activo e a desenvolver a actividade intestinal.

Os principais legumes com que se pode combinar bresaola são muitos e todos caracterizados por serem leves e ricos em sabor. Podemos de facto escolher entre rúcula e abobrinha, por exemplo, e adicionar algum queijo grana para fazer uma salada saborosa e excelente.

Regras para seguir a dieta de bresaola

O bresaola é o principal alimento desta dieta que, como já vimos, não deve ser combinado com alimentos ricos em proteínas. Contudo, existem vários alimentos com os quais podemos acompanhar o bresaola, do queijo aos vegetais, usando a nossa imaginação para criar pratos saborosos, leves e rápidos.

Ao seguir a dieta de bresaola, deve prestar muita atenção ao tempero, reduzindo significativamente o óleo e o sal, substituindo-os pelo limão que tem, entre outras coisas, várias propriedades desintoxicantes e ajuda à digestão.

Ao longo do dia, vamos tentar beber muita água, pelo menos dois litros, a fim de purificar o nosso organismo.

Finalmente, como em todas as dietas, mesmo na dieta de bresaola é indicado praticar o desporto, tal como correr ou nadar, o que nos ajuda a queimar e consumir calorias e gordura em excesso mais rapidamente, bem como a desempenhar a função de reactivar mais rapidamente o nosso metabolismo.

Esquema e menu de amostras da dieta bresaola

A dieta bresaola deve ser seguida durante pelo menos 14 dias a fim de obter os resultados satisfatórios e ter a certeza da perda de um tamanho. Em princípio, todos aqueles que querem seguir este tipo de regime dietético devem seguir este esquema:

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pequeno-almoço: de manhã pode tomar o pequeno-almoço escolhendo entre uma chávena de chá verde a combinar com bolachas integrais e cereais, ou alternativamente alguma fruta da época e um iogurte;
almoço: o almoço é caracterizado por ser baseado em massa, estritamente integral, temperado com molho ou mesmo com vegetais;
jantar: bresaola é o protagonista ao jantar, quando se pode comê-lo acompanhado de vegetais cozidos no forno ou cozidos a vapor ou mesmo com uma salada mista;
aperitivos: durante o dia pode apaziguar a fome com fruta da época ou uma pequena porção de fruta seca.

Como se pode ver neste esquema simples, o menu semanal da dieta de bresaola é rico e variado, deixando o espaço certo para o sabor. O bresaola é consumido ao jantar, de modo a garantir uma sensação de saciedade e assegurar a ingestão calórica necessária ao nosso corpo.

Produtos recomendados para resultados rápidos e melhores

Todos sabemos que seguir uma dieta é difícil em si mesmo. Assim, por vezes é altura de “pedir uma pequena ajuda a partir de casa“.
Felizmente, no mercado existem produtos eficazes que aceleram o processo de emagrecimento e outros produtos que firmam o corpo. Para obter melhores resultados é recomendado seguir uma dieta, e adicionar um suplemento alimentar, e por quão pouco fazer actividade física com ferramentas simples em casa.

Contudo, em alguns casos, estes produtos revelaram-se eficazes mesmo sem uma dieta. É evidente que os resultados são sempre subjectivos.

Aconselhamento e sugestões

A dieta bresaola tem uma série de inúmeros benefícios e vantagens, contudo, uma vez que é uma dieta que, embora na sua variedade, prevê várias limitações, antes de a seguir é uma boa ideia procurar o conselho do seu médico ou nutricionista, para que possa também personalizá-la de acordo com as suas necessidades e exigências específicas.

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Aqui estão as recomendações do corpo editorial:

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Este tipo de dieta, de facto, não pode ser simplesmente seguido por todos sem controlo: tem vários alimentos ricos em sal que não são recomendados para aqueles que têm problemas ou sofrem de tensão arterial elevada.

As mulheres grávidas devem também ter cuidado ao seguir esta dieta, pois a redução do consumo calórico e proteico pode levar a problemas.

A dieta bresaola, por outro lado, é particularmente adequada para atletas e, em geral, para todos aqueles que praticam desporto tanto a nível amador como profissional. De facto, ajuda a melhorar o desempenho desportivo, fortalecendo e tonificando de forma correcta todos os músculos do corpo, evitando ou limitando a ingestão de calorias em excesso, gordura e assegurando a ingestão correcta de proteínas.